Casa Guedes Rooftop, Porto: alergénios no menu
Praça dos Poveiros 76, 4000-393, Porto
Menu com 27 pratos em 14 secções (Do Mar, Sobremesas, Sopas, Francesinhas, Da Terra, Petiscos, Sandes, Burguer, Tapas, Prego no Pão, Cachorros…),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Casa Guedes Rooftop no Besayfe para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: leite (18), ovos (16), glúten (15), sulfitos (14), peixe (4), aipo (1), moluscos (1), mostarda (1), sésamo (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no Besayfe. Confirma sempre no local.
Do Mar
- Atum com Crosta de Sésamo (Atum com crosta de sésamo, legumes ao forno e redução de vinho do Porto Ruby): contém peixe, sésamo, sulfitos; pode conter glúten, soja
- Polvo à Lagareiro (Polvo à lagareiro com grelos e batatas a murro): contém moluscos; pode conter aipo, sulfitos
- Bacalhau à Gomes de Sá (Bacalhau com batatas, cebola, azeitona, ovo e salsa): contém ovos, peixe, sulfitos; pode conter glúten
Sobremesas
- Mousse de Chocolate (Mousse de chocolate): contém leite, ovos; pode conter frutos de casca rija, soja
- Bolo de Cenoura com Chocolate de Pote (Bolo de cenoura com chocolate, servido em pote): contém glúten, leite, ovos; pode conter frutos de casca rija
- Tarte de Lima (Tarte de lima): contém glúten, leite, ovos
- Baba de Camelo com Redução de Ginjinha (Mousse de caramelo com redução de ginjinha e raspas de lima): contém leite, ovos, sulfitos
Sopas
- Canja de Galinha (Canja de galinha): contém aipo, glúten; pode conter ovos
- Caldo Verde (Sopa tradicional de batata e couve com chouriço): pode conter aipo, glúten, sulfitos
Francesinhas
- Francesinha Tradicional (Pão de forma, bife, mortadela, linguiça, salsicha fresca, fiambre, queijo gouda e molho francesinha): contém glúten, leite, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, ovos, soja
- Burguesinha (Pão da casa, hambúrguer, ovo, mortadela, linguiça, salsicha, fiambre, queijo gouda, bacon caramelizado e molho…): contém glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, soja
- Francesinha Guedes (Pão da casa, pernil, ovo, mortadela, linguiça, salsicha fresca, fiambre, queijo gouda e molho francesinha): contém glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, soja
Da Terra
- Arroz de Pato à Moda da Casa (Arroz de pato com parmesão e chouriço gratinado): contém leite; pode conter aipo, glúten, sulfitos
- Picanha à Brasileira (Picanha com arroz branco, farofa de ovos e bacon, batatas fritas e vinagrete): contém ovos, sulfitos; pode conter glúten, soja
- Pernilinho de Porco Confitado (Pernilinho de porco confitado com puré de milho e molho de cogumelos): contém leite, sulfitos; pode conter aipo, glúten
Petiscos
- Croquete de Pernil com Queijo de Ovelha (Croquete de pernil assado com queijo de ovelha (unidade)): contém glúten, leite, ovos; pode conter aipo, mostarda, sulfitos
- Bolinho de Bacalhau (Bolinho de bacalhau (unidade)): contém glúten, ovos, peixe; pode conter soja
Sandes
- Sandes de Pernil com Queijo de Ovelha (Pernil assado e queijo de ovelha no pão da casa): contém glúten, leite; pode conter aipo, mostarda, sulfitos
- Sandes Chef Guedes (Pernil, queijo brie, cebola caramelizada em vinho do Porto e rúcula): contém glúten, leite, sulfitos; pode conter aipo, mostarda
Burguer
- Burguer Dom Padrón (Pão brioche, burguer, queijo de vaca amanteigado, bacon caramelizado, ovo, pimentos Padrón e salada): contém glúten, leite, ovos; pode conter mostarda, sésamo, soja
Tapas
- Moelas de Frango à Moda da Casa (Moelas de frango estufadas à moda da casa): contém sulfitos; pode conter aipo, glúten
- Ovos Rotos (Batatas fritas, ovos, crocante de cebola e bacon, parmesão): contém leite, ovos; pode conter glúten, soja
Prego no Pão
- Prego da Casa (Bife, queijo de ovelha e cebola caramelizada em vinho do Porto no pão da casa): contém glúten, leite, sulfitos; pode conter aipo, mostarda
Cachorros à Moda do Porto
- Cachorro Guedes Especial (Pão, pernil, linguiça, salsicha fresca, queijo gouda, bacon caramelizado, ovo e molho francesinha): contém glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, soja
Sandes Veggie
- Sandes Veggie Porto Bello (Pão brioche com cogumelo portobello, cebola caramelizada em vinho do Porto, aioli de alho frito e ovo): contém glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter sésamo
Saladas
- Salada Caesar (Alface iceberg, frango, parmesão, croutons, crocante de bacon e molho Caesar): contém glúten, leite, mostarda, ovos, peixe; pode conter soja, sulfitos
Prato Veggie
- Legumes à Brás (Legumes salteados, ovos cremosos e batata palha crocante, salsa e azeitonas): contém ovos, sulfitos; pode conter glúten
Outros restaurantes perto de Casa Guedes Rooftop
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