Indomável Restaurante & Bar — Lisboa: alergénios no menu
Rua do Norte 13, Lisboa
Menu com 42 pratos em 8 secções (Acompanhamentos, Do agricultor, Da terra, Menus predefinidos, Petiscos, Couvert, Para Partilhar a 2, Do mar),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Indomável Restaurante & Bar no Besayfe para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: glúten (10), ovos (10), leite (9), peixe (7), sulfitos (6), crustáceos (3), moluscos (3).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no Besayfe. Confirma sempre no local.
Acompanhamentos
- Feijão preto com bacon — pode conter aipo, sulfitos
- Arroz basmati
- Salada mista — pode conter mostarda, sulfitos
- Batata frita — pode conter glúten
- Puré de batata doce — pode conter leite
- Legumes salteados
- Esmagada de batata — pode conter leite
Do agricultor
- Cogumelos Gratinados — contém leite; pode conter glúten
- Alho Francês à Brás — contém ovos; pode conter glúten, leite
- Arroz Frito — contém ovos; pode conter glúten, sésamo, soja
- Bife Couve Flor — pode conter glúten, leite, mostarda
Da terra
- Bochecha — contém sulfitos; pode conter aipo, glúten, leite
- Bife à Portuguesa — contém ovos, sulfitos; pode conter glúten, leite, mostarda
- Febras de Porco ao Alhinho — pode conter mostarda, sulfitos
- Picanha — pode conter glúten, leite, mostarda, sulfitos
- Carne de Porco à Portuguesa — contém glúten, sulfitos; pode conter moluscos, mostarda
Menus predefinidos
- Menu Executivo (por cliente) — contém glúten, leite, ovos, peixe; pode conter crustáceos, moluscos, mostarda, sulfitos
Petiscos
- Salada de Polvo — contém moluscos; pode conter sulfitos
- Pica-Pau de Atum — contém peixe, sulfitos; pode conter glúten, mostarda
- Choco Frito — contém glúten, moluscos; pode conter ovos
- Tábua de Enchidos e Queijos — contém leite; pode conter frutos de casca rija, glúten, sulfitos
- Ovos Rotos — contém ovos; pode conter glúten, sulfitos
- Pica-Pau — contém sulfitos; pode conter glúten, leite, mostarda
- Camarão & Bisque — contém crustáceos, leite; pode conter aipo, glúten, peixe, sulfitos
- Ovos com Farinheira — contém glúten, ovos; pode conter sulfitos
Couvert
- Sopa do Dia — pode conter aipo, glúten, leite
- Azeitonas Temperadas — pode conter sulfitos
- Presunto Ibérico — pode conter sulfitos
- Couvert — contém glúten, leite; pode conter sulfitos
- Croquetes ou Pasteis de Bacalhau — contém glúten, leite, ovos, peixe
- Manteiga Ovelha de Azeitão — contém leite
- Cenoura á algarvia — contém sulfitos
- Cesto de pão — contém glúten; pode conter leite, sésamo, soja
- Queijo — contém leite
Para Partilhar a 2
- Rota dos Sabores — contém glúten, leite, ovos, peixe; pode conter crustáceos, moluscos, mostarda, sulfitos
- Açorda de Camarão — contém crustáceos, glúten, ovos; pode conter peixe, sulfitos
- Bife Flat Iron — pode conter glúten, leite, mostarda, sulfitos
Do mar
- Bacalhau à Indomável — contém peixe; pode conter glúten, leite, sulfitos
- Espetada de Atum — contém peixe; pode conter sulfitos
- Bacalhau à Brás — contém glúten, ovos, peixe; pode conter leite
- Bóbo de Camarão — contém crustáceos; pode conter frutos de casca rija, leite
- Polvo no Forno — contém moluscos; pode conter sulfitos
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O Besayfe é informativo e não substitui a confirmação dos alergénios
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