Versiculo d'O Faia — Lisboa: alergénios no menu
Rua da Barroca 60A, Lisboa
Menu com 22 pratos em 5 secções (Principais, Menu Versículo, Couvert, Sobremesas, Entradas),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Versiculo d'O Faia no Besayfe para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: leite (9), ovos (9), glúten (8), moluscos (5), peixe (5), frutos de casca rija (2), sulfitos (2), crustáceos (1), sésamo (1), soja (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no Besayfe. Confirma sempre no local.
Principais
- Bacalhau, grão e ovo (Bacalhau confitado, grão em humus e guisado, ovo BT e holandês) — contém leite, ovos, peixe, sésamo
- Porco ibérico, milho e berbigão (Porco alentejano laborela e xerém de berbigão) — contém moluscos; pode conter glúten, sulfitos
- Bitoque da vazia (Vazia black angus, molho do bitoque, batata frita, ovo estrelado e salada) — contém ovos; pode conter glúten, leite, mostarda, sulfitos
- Cordeiro, poejo, azeitona e tomate (Perna de cordeiro no forno, puré de batata com poejo, azeitona e tomate seco) — contém leite; pode conter glúten, sulfitos
- Polvo, favas e chouriço (Polvinho assado, favada com chouriço e hortelã) — contém moluscos; pode conter sulfitos
- Batata doce, cogumelo, pinhão e salada (Batata doce assada, eryngii grelhado, pinhões, salada de funcho, laranja e espinafre) — pode conter frutos de casca rija, sulfitos
- Corvina e lingueirão (Corvina assada e arroz atomatado de lingueirão) — contém moluscos, peixe; pode conter sulfitos
- Ervilhas, ovo e tofu (Guisado de ervilhas com tofu e ovo escalfado) — contém ovos, soja; pode conter aipo
Menu Versículo
- Menu Versículo (Escolha de uma entrada + um prato principal + uma sobremesa (por pessoa)) — contém glúten, leite, ovos, peixe; pode conter crustáceos, frutos de casca rija, moluscos, mostarda, sulfitos
Couvert
- Pão massa mãe / manteiga artesanal / azeitonas marinadas (por pessoa) — contém glúten, leite; pode conter sulfitos
Sobremesas
- Suspiro, mascarpone, morango e hortelã (Suspiro, creme de mascarpone, compota de morangos e hortelã) — contém leite, ovos; pode conter frutos de casca rija
- Pudim de azeite e mel, melão e presunto (Pudim de ovos, azeite e mel, sopa de melão e pó de presunto) — contém leite, ovos; pode conter sulfitos
- Abacaxi, bagulhada e manjericão (Abacaxi grelhado, bagulhada de maçã e sorbet de manjericão)
- Queijo (Tábua de queijos nacionais e compotas) — contém leite; pode conter frutos de casca rija, glúten, sulfitos
- Chocolate, cereja e noz (Bolo de chocolate, espuma de ginjinha, gelado de ginja, noz caramelizada) — contém frutos de casca rija, glúten, leite, ovos; pode conter sulfitos
Entradas
- Bacalhau e legumes (Pastel de bacalhau e saladinha de legumes com maionese de kimuchi) — contém glúten, ovos, peixe; pode conter leite, soja
- Sardinha, mexilhão e açafrão (Sardinha assada, esmagada de batata, mexilhão e caldo de açafrão) — contém moluscos, peixe; pode conter sulfitos
- Camarão, caril e batata doce (Camarão cozido e batata doce num caril) — contém crustáceos; pode conter frutos de casca rija, leite, mostarda
- Choco, pão e coentros (Choco frito, migas de alho e coentrada) — contém glúten, moluscos; pode conter ovos
- Couve-flor, melão, cenoura e amêndoa (Couve-flor assada, melão, escabeche de cenoura, amêndoa torrada e mel) — contém frutos de casca rija, glúten, sulfitos
- Pica-pau e feijão verde (Pica-pau à portuguesa, pickles caseiros e peixinhos da horta) — contém glúten, ovos, sulfitos; pode conter leite, mostarda
- Queijo, tomate e presunto (Queijo de cabra artesanal, torricado de tomate e pó de presunto, salada verde) — contém glúten, leite; pode conter mostarda, sulfitos
Outros restaurantes perto de Versiculo d'O Faia
O Besayfe é informativo e não substitui a confirmação dos alergénios
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