Cervejaria Brasão Aliados, Porto: alergénios no menu
Rua de Ramalho Ortigão 28, 4000, Porto
Menu com 25 pratos em 4 secções (Pratos, Entradas, Saladas, Sobremesas),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Cervejaria Brasão Aliados no Besayfe para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: leite (19), glúten (18), ovos (14), sulfitos (8), frutos de casca rija (3), peixe (3), aipo (2), mostarda (2), crustáceos (1), moluscos (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no Besayfe. Confirma sempre no local.
Pratos
- Bife de Cebolada (Bife, molho de carne, cebola confitada e alho-francês crocante): contém aipo, glúten, sulfitos; pode conter leite
- Bacalhau com Cebolada (Bacalhau gratinado, cebolada, pimento piquillo e maionese de cocktail): contém mostarda, ovos, peixe; pode conter glúten, leite, sulfitos
- Francesinha no Forno (Pão, bife, salsicha fresca, linguiça fresca, fiambre, paio, presunto, queijo e molho da casa): contém glúten, leite, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, ovos, soja
- Francesinha de Vegetais (Pão, salsicha vegetariana, espargos, bife de beringela, cogumelos pleurotus, queijo e molho de vegetais assados): contém glúten, leite; pode conter aipo, mostarda, ovos, soja, sulfitos
- Bife Queijo da Serra (Bife com molho de queijo da serra): contém leite; pode conter aipo, glúten
- Pica-pau (Carne de vaca, salsicha, linguiça, pickles, queijo e molho de carne; batata frita aos palitos): contém aipo, leite, sulfitos; pode conter glúten, mostarda, soja
- Costelinha Alta em Vinha de Alhos (Costelinha alta avinhada 48h, molho do assado, cebolinho e flor de sal): contém sulfitos; pode conter aipo, glúten, mostarda
- Cremoso de Bacalhau Gratinado (Bacalhau, bechamel de bacalhau, batatas e alcaparras): contém glúten, leite, peixe; pode conter mostarda, ovos, sulfitos
- Cevadoto com Cogumelos (Cevadinha aberta, cogumelos pleurotus desfiados, queijo grana padano, azeite de trufa, tomilho e canónigos): contém glúten, leite; pode conter aipo, soja, sulfitos
- Prego no Prato (Bife com ovo estrelado e pickles): contém glúten, ovos, sulfitos; pode conter mostarda
Entradas
- Polvo Laminado com Molho Verde (Polvo laminado com molho verde): contém moluscos, sulfitos; pode conter mostarda, peixe
- Rissol Picante do Diabo (Rissol picante): contém glúten, leite, ovos; pode conter aipo, mostarda, sulfitos
- Croquete de Camarão (Croquete de camarão): contém crustáceos, glúten, leite, ovos; pode conter peixe, sulfitos
- Croquetes de Bacalhau (Croquetes de bacalhau): contém glúten, leite, ovos, peixe; pode conter sulfitos
- Alheira com Ovo Roto (Alheira com ovo roto): contém glúten, ovos; pode conter soja, sulfitos
Saladas
- Salada de Alface Romana com Rosbife (Alface romana grelhada, rosbife, tomate cereja, coentros, queijo da ilha, maionese de mostarda, alcaparras e croutons): contém glúten, leite, mostarda, ovos, sulfitos; pode conter soja
- Salada de Queijo de Cabra com Mel e Nozes (Canónigos, nozes, tomate cereja, queijo de cabra, vinagrete de mel, orégãos e croutons): contém frutos de casca rija, glúten, leite, sulfitos; pode conter mostarda, ovos
Sobremesas
- Bolo de Bolacha (Bolo de bolacha): contém glúten, leite, ovos; pode conter sulfitos
- Mousse de Chocolate à Avelã (Mousse de chocolate com avelã): contém frutos de casca rija, leite, ovos; pode conter soja
- Pudim de Queijo (Pudim de queijo): contém leite, ovos; pode conter glúten
- Natas do Céu (Natas do céu): contém glúten, leite; pode conter ovos
- Brownie (Brownie): contém glúten, leite, ovos; pode conter frutos de casca rija, soja
- Tarte de Limão (Tarte de limão): contém glúten, leite, ovos
- Pastel de Nata WTF (Pastel de nata da casa): contém glúten, leite, ovos
- Chocolate e Pistácio (Gelado de chocolate e de pistácio, pistácio seco, crumble de chocolate e brownie): contém frutos de casca rija, glúten, leite, ovos; pode conter soja
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