Casa Guedes Progresso, Porto: alergénios no menu
Rua Actor João Guedes 5, 4050-310, Porto
Menu com 27 pratos em 14 secções (Cachorros à Moda do Porto, Da Terra, Tapas, Sopas, Do Mar, Francesinhas, Prato Veggie, Sandes, Sandes Veggie…),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Casa Guedes Progresso no Besayfe para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: leite (18), ovos (16), glúten (15), sulfitos (14), peixe (4), aipo (1), moluscos (1), mostarda (1), sésamo (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no Besayfe. Confirma sempre no local.
Cachorros à Moda do Porto
- Cachorro Guedes Especial (Pão, pernil, linguiça, salsicha fresca, queijo gouda, bacon caramelizado, ovo e molho francesinha): contém glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, soja
Da Terra
- Picanha à Brasileira (Picanha com arroz branco, farofa de ovos e bacon, batatas fritas e vinagrete): contém ovos, sulfitos; pode conter glúten, soja
- Pernilinho de Porco Confitado (Pernilinho de porco confitado com puré de milho e molho de cogumelos): contém leite, sulfitos; pode conter aipo, glúten
- Arroz de Pato à Moda da Casa (Arroz de pato com parmesão e chouriço gratinado): contém leite; pode conter aipo, glúten, sulfitos
Tapas
- Ovos Rotos (Batatas fritas, ovos, crocante de cebola e bacon, parmesão): contém leite, ovos; pode conter glúten, soja
- Moelas de Frango à Moda da Casa (Moelas de frango estufadas à moda da casa): contém sulfitos; pode conter aipo, glúten
Sopas
- Caldo Verde (Sopa tradicional de batata e couve com chouriço): pode conter aipo, glúten, sulfitos
- Canja de Galinha (Canja de galinha): contém aipo, glúten; pode conter ovos
Do Mar
- Atum com Crosta de Sésamo (Atum com crosta de sésamo, legumes ao forno e redução de vinho do Porto Ruby): contém peixe, sésamo, sulfitos; pode conter glúten, soja
- Bacalhau à Gomes de Sá (Bacalhau com batatas, cebola, azeitona, ovo e salsa): contém ovos, peixe, sulfitos; pode conter glúten
- Polvo à Lagareiro (Polvo à lagareiro com grelos e batatas a murro): contém moluscos; pode conter aipo, sulfitos
Francesinhas
- Burguesinha (Pão da casa, hambúrguer, ovo, mortadela, linguiça, salsicha, fiambre, queijo gouda, bacon caramelizado e molho…): contém glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, soja
- Francesinha Guedes (Pão da casa, pernil, ovo, mortadela, linguiça, salsicha fresca, fiambre, queijo gouda e molho francesinha): contém glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, soja
- Francesinha Tradicional (Pão de forma, bife, mortadela, linguiça, salsicha fresca, fiambre, queijo gouda e molho francesinha): contém glúten, leite, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, ovos, soja
Prato Veggie
- Legumes à Brás (Legumes salteados, ovos cremosos e batata palha crocante, salsa e azeitonas): contém ovos, sulfitos; pode conter glúten
Sandes
- Sandes Chef Guedes (Pernil, queijo brie, cebola caramelizada em vinho do Porto e rúcula): contém glúten, leite, sulfitos; pode conter aipo, mostarda
- Sandes de Pernil com Queijo de Ovelha (Pernil assado e queijo de ovelha no pão da casa): contém glúten, leite; pode conter aipo, mostarda, sulfitos
Sandes Veggie
- Sandes Veggie Porto Bello (Pão brioche com cogumelo portobello, cebola caramelizada em vinho do Porto, aioli de alho frito e ovo): contém glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter sésamo
Sobremesas
- Bolo de Cenoura com Chocolate de Pote (Bolo de cenoura com chocolate, servido em pote): contém glúten, leite, ovos; pode conter frutos de casca rija
- Tarte de Lima (Tarte de lima): contém glúten, leite, ovos
- Mousse de Chocolate (Mousse de chocolate): contém leite, ovos; pode conter frutos de casca rija, soja
- Baba de Camelo com Redução de Ginjinha (Mousse de caramelo com redução de ginjinha e raspas de lima): contém leite, ovos, sulfitos
Burguer
- Burguer Dom Padrón (Pão brioche, burguer, queijo de vaca amanteigado, bacon caramelizado, ovo, pimentos Padrón e salada): contém glúten, leite, ovos; pode conter mostarda, sésamo, soja
Petiscos
- Bolinho de Bacalhau (Bolinho de bacalhau (unidade)): contém glúten, ovos, peixe; pode conter soja
- Croquete de Pernil com Queijo de Ovelha (Croquete de pernil assado com queijo de ovelha (unidade)): contém glúten, leite, ovos; pode conter aipo, mostarda, sulfitos
Prego no Pão
- Prego da Casa (Bife, queijo de ovelha e cebola caramelizada em vinho do Porto no pão da casa): contém glúten, leite, sulfitos; pode conter aipo, mostarda
Saladas
- Salada Caesar (Alface iceberg, frango, parmesão, croutons, crocante de bacon e molho Caesar): contém glúten, leite, mostarda, ovos, peixe; pode conter soja, sulfitos
Outros restaurantes perto de Casa Guedes Progresso
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