Cabral, Porto: alergénios no menu
Rua de Sousa Viterbo 65, 4050-415, Porto
Menu com 26 pratos em 4 secções (Peixe, Sobremesas, Entradas, Carne),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Cabral no Besayfe para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: glúten (17), ovos (12), leite (11), peixe (10), sulfitos (10), aipo (5), crustáceos (3), moluscos (3), mostarda (2), frutos de casca rija (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, amendoins, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no Besayfe. Confirma sempre no local.
Peixe
- Filetes de Polvo com Arroz de Coentros: contém glúten, moluscos, ovos, peixe; pode conter aipo, soja
- Posta de Bacalhau Assada no Forno: contém peixe; pode conter glúten, leite, sulfitos
- Caril de Camarão com Arroz Basmati e Bolacha Indiana: contém crustáceos, glúten, leite, peixe; pode conter amendoins, mostarda, soja
- Polvo Assado no Forno com Arroz do Mesmo (2 pax): contém aipo, moluscos, peixe, sulfitos; pode conter leite
- Bacalhau à Brás: contém glúten, ovos, peixe, sulfitos; pode conter soja
- Arroz de Corvina do Mar com Berbigão: contém aipo, moluscos, peixe, sulfitos; pode conter crustáceos
Sobremesas
- Fondant de Caramelo Salgado: contém glúten, leite, ovos; pode conter frutos de casca rija, soja
- Crepe Suzette com Gelado de Nata: contém glúten, leite, ovos, sulfitos
- Bolo de Chocolate com Noz: contém frutos de casca rija, glúten, leite, ovos; pode conter soja
- Merengada de Limão: contém leite, ovos; pode conter glúten
Entradas
- Pão, Azeite e Creme de Queijo Fresco: contém glúten, leite
- Alcachofras Confitadas Grelhadas: pode conter leite, sulfitos
- Carpaccio de Cordeiro com Vinagrete e Tostas: contém glúten, mostarda, sulfitos; pode conter leite, soja
- Sardinha Fumada com Pão e Compota de Tomate: contém glúten, peixe; pode conter soja, sulfitos
- Bolinhos de Bacalhau: contém glúten, ovos, peixe; pode conter soja
- Croquetes de Cozido à Portuguesa: contém aipo, glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter mostarda, soja
- Gambas da Costa Grelhadas: contém crustáceos; pode conter leite, sulfitos
- Anchovas "00" com Pão e Tomate: contém glúten, peixe; pode conter sulfitos
- Sopa de Peixe: contém aipo, crustáceos, glúten, peixe, sulfitos; pode conter moluscos
- Cones de Rabo de Boi com Maionese de Cebola: contém aipo, glúten, mostarda, ovos, sulfitos; pode conter leite
Carne
- Secretos de Porco Preto 100% Bolota: contém glúten; pode conter mostarda, soja, sulfitos
- Costelinhas de Cordeiro de Leite Grelhadas: contém leite; pode conter mostarda, sulfitos
- Hambúrguer no Pão à Cabral: contém glúten, leite, ovos; pode conter mostarda, sésamo, soja
- Entrecôte de Vaca IGP Grelhado: pode conter leite, mostarda, soja, sulfitos
- Bife de Alcatra com Molho Béarnaise: contém leite, ovos, sulfitos; pode conter mostarda, soja
- Francesinha Especial com Ovo e Batata Frita: contém glúten, leite, ovos, sulfitos; pode conter aipo, mostarda, soja
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O Besayfe é informativo e não substitui a confirmação dos alergénios
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