Sabor do Bairro — Lisboa: alergénios no menu
Rua do Diário de Notícias - 100, 1200-145, Lisboa
Menu com 152 pratos em 20 secções (Bacalhau, Insalate, Carne, Spaghetti, Entradas, Maccheroni, Peixe, Arroz no tacho, Omeletes, Acompanhamentos…),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Sabor do Bairro no Besayfe para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: leite (66), glúten (55), ovos (29), sulfitos (28), peixe (23), crustáceos (15), moluscos (14), aipo (3), frutos de casca rija (3), mostarda (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no Besayfe. Confirma sempre no local.
Bacalhau
- Bacalhau cozido (Com grão, ovo cozido, batata cozida, cebola e salsa picadas) — contém peixe; pode conter ovos
- Bacalhau à minhota (Bacalhau frito com batata frita às rodelas, e cebola) — contém peixe; pode conter glúten
- Bacalhau com natas — contém glúten, leite, peixe
- Bacalhau assado (Com batata cozida) — contém peixe
- Pataniscas de bacalhau (Com arroz de feijão) — contém glúten, ovos, peixe
- Bacalhau à brás, que delícia! (Com batata palha, ovo, cebola e azeitonas) — contém glúten, ovos, peixe
- Bacalhau à lagareiro (Bacalhau assado, alho, cebola e batata a murro) — contém peixe
Insalate
- Insalata griega (Alface, tomate, pepino, milho e queijo feta) — contém leite; pode conter sulfitos
- Insalata formaggio di capra (Rúcula, queijo de cabra, figos, tomate cherry, croutons, pinhões e vinagrete balsâmico) — contém leite; pode conter frutos de casca rija, glúten, sulfitos
- Insalata speranza (Rúcula, courgete, tomate, mussarela, parmesão, pesto e pistache) — contém leite; pode conter frutos de casca rija, sulfitos
- Insalata caprese (Mozzarella, tomate, pesto e manjericão) — contém leite
Carne
- Picanha brasileira (Com batata frita e salada) — pode conter leite, sulfitos
- Bifes de frango à portuguesa (Bifes de frango grelhados, molho de cerveja e mostarda, ovo estrelado e batata frita) — contém glúten, leite, sulfitos; pode conter mostarda
- Bife vazia com molho pimenta (Bife da vazia grelhado com molho pimenta, e batata frita) — contém leite; pode conter sulfitos
- Bife de frango grelhado (Com batata frita e salada) — pode conter leite
- Bife da vazia com molho de natas (Bife da vazia grelhado com molho de natas e batata frita) — contém leite
- Bitoque (Bifeda vazia grelhado com ovo estrelado, batata frita, arroz, molho cocktail, maionese e salada) — contém leite, ovos; pode conter sulfitos
- Costeletas de borrego (Com batata frita esalada) — pode conter leite, sulfitos
- Carne de porco alentejana (Carne de porco frito, amêijoas e batata frita) — contém glúten, moluscos, sulfitos; pode conter leite
- Secretos de porco grelhados (Com batata frita, molho cocktail e salada) — pode conter leite, sulfitos
- Bifes de frango com molho de cogumelos (Bife frango grelhado, molho de natas, cogumelos e batata frita) — contém leite
- Bife da vazia (Bife da vazia grelhado com batata frita e salada) — pode conter leite
- Febras de porco grelhadas (Com ovo estrelado, batata frita e salada) — pode conter leite, sulfitos
- Bifes de porco com molho de cogumelos (Batata frita, molho de natas e cogumelos) — contém leite
- Panados de frango (Com batata frita, molho de cocktail e maionese) — contém glúten, ovos; pode conter leite
- Mista de carne grelhadas (Picanha, bife da vazia, costeleta de borrego, secretos de porco, peito de frango, febras deporco, batata frita e salada) — contém sulfitos; pode conter leite
- Frango à piri-piri (Com batata frita e salada) — contém sulfitos; pode conter leite
- Bife com molho de mostarda (Bife da vazia grelhado, ovo estrelado, molho mostarda e cerveja e batata frita) — contém leite, mostarda, sulfitos
- Bife com molho 4 queijos (Bife da vazia grelhado em molho 4 queijos e batata frita) — contém leite
- Arroz de pato (Com rodelas de chouriço) — contém sulfitos; pode conter aipo, glúten, leite
- Bife com molho de cogumelos (Bife da vazia grelhado com molho de cogumelos e batata frita) — contém leite
Spaghetti
- Spaghetti gambaretti (Espaguete, camarão, azeite, alho, picante) — contém crustáceos, glúten
- Spaghetti 4 formaggi (Espaguete, 4 queijos) — contém glúten, leite
- Spaghetti alla carbonara (Espaguete, natas, ovo com bacon) — contém glúten, leite, ovos
- Spaghetti alla vongole (Esparguete, tomate fresco, alho e amêijoas) — contém glúten, moluscos, sulfitos
- Spaghetti mare monti (Esparguete, miolo de camarão, cogumelos e natas) — contém crustáceos, glúten, leite; pode conter moluscos
- Spaghetti fruitti di mare (Espaguete, moriscos) — contém crustáceos, glúten, moluscos, sulfitos; pode conter peixe
- Spaghetti alla arrabbiata hot (Espaguete, alho, tomate e pimenta) — contém glúten; pode conter leite
- Spaghetti tonno (Esparguete, cebola, atum e tomate fresco) — contém glúten, peixe
- Spaghetti alla amatriciana (Espaguete, bacon, cebola e molho de tomate) — contém glúten, leite
- Spaghetti alla pomodoro (Spaghetti, molho de tomate azeite) — contém glúten; pode conter leite
- Spaghetti aglio, olio and peperoncino hot (Espaguete, azeite, alho e pimenta) — contém glúten; pode conter leite
- Spaghetti alla bolognese (Esparguete, carne picada e molho de tomate, azeite) — contém aipo, glúten, sulfitos; pode conter leite
- Spaghetti alla pesto (Espaguete, azeite, molho de manjericão) — contém frutos de casca rija, glúten, leite
- Spaghetti panna e prosciutto (Espaguete, creme e fiambre) — contém glúten, leite
- Spaghetti vegetariani (Espaguete, legumes e molho de tomate) — contém glúten; pode conter leite
- Spaghetti pollaio (Espaguete, frango, tomate e crema) — contém glúten, leite
- Spaghetti alla casa (Esparguete, natas, molho de tomate, ervilhas, fiambre e cogumelos) — contém glúten, leite
Entradas
- Rissol de camarão (1 uni) (Com molho cocktail) — contém crustáceos, glúten, leite, ovos
- Chouriço assado — contém sulfitos; pode conter glúten
- Cocktail de gambas (Molho cocktail) — contém crustáceos, ovos; pode conter mostarda, sulfitos
- Salada de polvo (Pickles, cebola, pimentos, salsa e vinho) — contém moluscos, sulfitos
- Pastel de bacalhau (1 uni) (Com molho cocktail) — contém ovos, peixe; pode conter glúten
- Amêijoas à bulhão pato (Com coentros, azeite, vinho e molho de alho) — contém moluscos, sulfitos; pode conter glúten
- Calamares (Com molho cocktail) — contém glúten, moluscos; pode conter leite, ovos
- Camarão tigre é uma iguaria de sabor e cor preparado na grelha com batata frita — contém crustáceos; pode conter leite
- Mexilhão à espanhola (Mexilhões, tomate, alho, azeite, salsa e vinho) — contém moluscos, sulfitos
- Gambas à ajillo (Em molho de alho e azeite) — contém crustáceos; pode conter glúten, sulfitos
- Melão com presunto — pode conter sulfitos
- Croquete de carne (1 uni) (Com molho cocktail) — contém glúten, leite, ovos; pode conter aipo, mostarda
Maccheroni
- Maccheroni alla casa (Maccheroni, natas, molho de tomate, ervilhas, fiambre e cogumelos) — contém glúten, leite
- Maccheroni vegetariani (Maccheroni, legumes e molho de tomate) — contém glúten; pode conter leite
- Maccheroni all amatriciana (Maccheroni, bacon, cebola e pimenta) — contém glúten, leite
- Maccheroni alla bolognese (Maccheroni, carne picada e molho de tomate) — contém aipo, glúten, sulfitos; pode conter leite
- Maccheroni pollaio (Maccheroni, frango, tomate e creme) — contém glúten, leite
- Maccheroni alla amatriciana (Maccheroni, bacon, cebola e molho de tomate) — contém glúten, leite
- Maccheroni mare monti (Maccheroni, miolo de camarão, cogumelos e natas) — contém crustáceos, glúten, leite; pode conter moluscos
- Maccheroni alla arrabbiata hot (Maccheroni, alho, tomate e pimenta) — contém glúten; pode conter leite
- Maccheroni 4 formaggi — contém glúten, leite
- Maccheroni torenesi (Maccheroni, frango, cogumelos, brócolis, tomate e creme) — contém glúten, leite
- Maccheroni alla pomodoro (Maccheroni, molho de tomate com azeite) — contém glúten; pode conter leite
Peixe
- Perca grelhada (Com batatas a murro e legumes) — contém peixe; pode conter leite
- Polvo à lagareiro (Polvo assado com batatas a murro) — contém moluscos, peixe
- Robalo grelhado (Com batatas a murro e legumes) — contém peixe; pode conter leite
- Lulas grelhadas (Com legumes) — contém moluscos, peixe; pode conter leite
- Salmão grelhado (Com batatas a murro e legumes) — contém peixe; pode conter leite
- Mista de peixe grelhada (Dourada grelhada, robalo grelhado, salmão grelhado, sardinhas assadas, gambas e batatas a murro) — contém peixe; pode conter leite, moluscos
- Dourada grelhada (Com batatas a murro e legumes) — contém peixe; pode conter leite
- Sardinhas assadas (Com batatas cozida e salada) — contém peixe; pode conter glúten
- Espadarte grelhado (Com batatas a murro e legumes) — contém peixe; pode conter leite
- Lulas à lagareiro (Lulas grelhadas com batatas a murro) — contém moluscos, peixe
Arroz no tacho
- Arroz de polvo (1 pax) (Arroz de tomate com polvo, tomate cereja e pimentos) — contém moluscos, sulfitos
- Arroz de camarão (1 pax) (Arroz de tomate com camarão, tomate cereja e pimentos) — contém crustáceos, sulfitos; pode conter peixe
- Arroz de salmão (1 pax) (Arroz de tomate, salmão e tomate cereja) — contém peixe, sulfitos
- Arroz de marisco (1 pax) (Arroz tomate com camarão, mexilhão, amêijoas, palitos caranguejo e tomate cereja) — contém crustáceos, moluscos, sulfitos; pode conter peixe
Omeletes
- Omelete simples (Com batata frita tomate cereja e alface) — contém ovos; pode conter leite
- Misto de frito (croquetes, pastéis de bacalhau, calamares e rissóis de camarão com batata frita) — contém leite, ovos
- Omelete fiambre / omelete queijo (Com batata frita, tomate cereja e alface) — contém leite, ovos
- Omelete de camarão (Com batata frita, alaface e tomate cereja) — contém crustáceos, ovos; pode conter leite
- Omelete de cogumelos (Com batata frita e salada) — contém ovos; pode conter leite
- Calamares (Com batata frita, molho cocktail, maionese e salada) — contém moluscos, ovos; pode conter leite
- Omelete mista (Fiambre queijo com batata frita, tomate cereja e alface) — contém leite, ovos
- Omelete de presunto (Com batata frita, alface e tomate cereja) — contém ovos; pode conter leite, sulfitos
Acompanhamentos extra
- Batata frita — pode conter glúten
- Batata a murro
- Batata cozida e legumes — pode conter leite
- Ovo estrelado — contém ovos; pode conter leite
- Batata cozida
- Ovo cozido — contém ovos
- Arroz — pode conter leite
Saladas
- Salada da casa (Atum, ovo cozido, queijo, fiambre, alface, pepino e tomate cereja) — contém leite; pode conter sulfitos
- Salada de pepino (Eazeitonas) — pode conter sulfitos
- Salada de camarão (Camarão, tomate cereja, alface, pepino, milho e cebola roxa) — contém crustáceos; pode conter sulfitos
- Salada mista (Com queijo fresco, pepino, tomate cereja, milho, alface e cebola roxa) — pode conter sulfitos
- Salada de tomate (E cebola roxa) — pode conter sulfitos
- Salada de frango (Frango, tomate cereja, alface, pepino, e cebola roxa) — pode conter sulfitos
- Salada de atum (Atum, tomate cereja, alface, pepino, pimento e cebola roxa) — contém ovos, peixe; pode conter sulfitos
Antipasti
- Patatine fritte di bairro (Batata frita com parmesão, origan e bacon) — contém leite
- Involtini (Queijo e presunto de parma em massa de pizza) — contém leite; pode conter glúten
- Bruschetta di funghi e basilico (Cogumelos, manjericão e parmesão) — contém glúten, leite
- Patatine fritte — pode conter glúten
- Carpaccio di filleto di manzo (Carpaccio de filé, rúcula, parmesão, aipo, azeite e limão) — contém leite; pode conter mostarda, ovos, peixe
- Carpaccio di pulpo (Carpaccio de polvo, alcaparras, azeite, limão e orégãos) — contém moluscos; pode conter sulfitos
- Pane all'aglio — contém glúten, leite
- Bruschetta pomodori ciliegino, basilico e pesto (Tomate cerise, manjericão e pesto) — contém frutos de casca rija, glúten, leite
- Focaccia di rosmarino — contém glúten; pode conter leite
- Couvert - pão torrado com pasta de azeitona e queijo asiago — contém glúten, leite
Sopa
- Caldo verde (Com chouriço e croutons) — contém sulfitos; pode conter glúten
- Sopa de marisco (Com croutons) — contém crustáceos, sulfitos; pode conter aipo, moluscos, peixe
- Sopa de peixe (Com croutons) — contém peixe, sulfitos; pode conter aipo, moluscos
- Sopa de legumes (Com croutons) — pode conter aipo, leite
Couvert
- Azeitonas — pode conter sulfitos
- Paté — contém leite; pode conter glúten, sulfitos
- Queijo seco nisa — contém leite
- Queijo ovelha amanteigado — contém leite
- Manteiga — contém leite
- Queijo seco — contém leite
- Pão (uni) — contém glúten
Sobremesas
- Arroz doce — contém leite, ovos
- Mousse de chocolate — contém leite, ovos; pode conter soja
- Pudim flan — contém leite, ovos
- Salada de frutas — pode conter sulfitos
- Leite creme — contém leite, ovos
Risotti
- Risotto de gambás — contém crustáceos, leite, sulfitos
- Mushroom risotto — contém leite, sulfitos
Tapas
- Tábua 3 queijos (Queijo curado, queijo de ovelha, queijo de nisa, azeitonas e doce de abóbora) — contém leite; pode conter frutos de casca rija, glúten
- Tábua grande de carnes frias (Presunto, paio, chouriço de porco preto chouriço, linguiça, nozes e doce de abóbora) — contém leite, sulfitos; pode conter glúten, mostarda
- Tábua de carnes frias (Salame, chouriço de porco preto azeitonas) — contém sulfitos; pode conter glúten, leite, mostarda
- Presunto fatiado — pode conter sulfitos
Tortellini
- Tortellini panna e prosciutto (Tortellini, creme e presunto) — contém glúten, leite, ovos
- Tortellini alla bolognese (Tortellini, carne picada e molho de tomate) — contém aipo, glúten, leite, ovos, sulfitos
- Tortellini alla panna (Creme de leite) — contém glúten, leite, ovos
- Tortellini carbonara (Tortellini, bacon, creme e ovo) — contém glúten, leite, ovos
- Tortellini gorgonzola (Tortellini, queijo azul e natas) — contém glúten, leite, ovos
- Tortellini 4 formaggi — contém glúten, leite, ovos
Gnocchi
- Gnocchi alla pomodoro (Gnocchi, molho de tomate com azeite) — contém glúten; pode conter leite, ovos
- Gnocchi panna e prosciutto (Gnocchi, creme e fiambre) — contém glúten, leite; pode conter ovos
- Gnocchi alla pesto (Gnocchi, molho de manjericão) — contém frutos de casca rija, glúten, leite; pode conter ovos
- Gnocchi 4 formaggi — contém glúten, leite; pode conter ovos
- Gnocchi caprese (Gnocchi, tomate fresco, mussarela, manjericão) — contém glúten, leite; pode conter ovos
- Gnocchi gorgonzola (Gnocchi, gorgonzola e creme) — contém glúten, leite; pode conter ovos
Cataplana
- Cataplana de marisco (1 pax) (Camarão, mexilhões, tomate, pimentos, cebola, coentros e batata) — contém crustáceos, moluscos, sulfitos; pode conter peixe
- Cataplana de peixe (1 pax) (Dourada, perca, salmão, tomate, tomate cereja, pimentos, cebola, coentros e batata) — contém peixe, sulfitos; pode conter moluscos
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