La Paparrucha, Lisboa: alergénios no menu
Rua Dom Pedro V 18-20, 1250-094, Lisboa
Menu com 55 pratos em 10 secções (Ementa Portuguesa - Entradas, Carne, Saladas, Sobremesas, Entradas, Guarnições, Ementa de crianças, Couvert…),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
La Paparrucha no Besayfe para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: leite (18), glúten (12), ovos (9), aipo (5), frutos de casca rija (3), moluscos (3), peixe (3), sulfitos (3), crustáceos (2), mostarda (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no Besayfe. Confirma sempre no local.
Ementa Portuguesa - Entradas
- Bolinhos de Alheira: contém glúten, ovos, sulfitos
- Meia Desfeita: contém peixe, sulfitos; pode conter aipo
- Gambas à Guilho: contém crustáceos; pode conter glúten, sulfitos
Carne
- Bife D. Pedro V (Cuadril c/ molho cerveja, mostarda, manteiga, alho, louro e especiarias): contém glúten, leite, mostarda, sulfitos
- Bife Chourizo 300gr: pode conter leite
- Ojo de Bife 250gr: pode conter leite
- Parrillada Plata (Mista de carne: vaca e porco para 2 pessoas): pode conter glúten, leite, sulfitos
- Lombo Ushuaia (Lombo com molho de cogumelos e bacon envolto em massa folhada): contém glúten, leite, ovos; pode conter sulfitos
- Ojo de Bife 300gr: pode conter leite
- Bife Chourizo 420gr: pode conter leite
- Bife Chourizo 250gr (Mista de carne de vaca, cebola, bacon e pimento): pode conter leite
- El Capricho: pode conter glúten, leite
- Cuadril 250gr: pode conter leite
- Lombo 220gr: pode conter leite
- Lombo 300gr: pode conter leite
- Tentación (Cuadril com legumes): pode conter aipo, leite
- Parrillada Buenos Aires (Mista de carne: Bife Chourizo, Ojo de Bife e Lombo p/ 2 pessoas): pode conter leite
- Lombo 420gr: pode conter leite
- Ojo de Bife 420gr: pode conter leite
Saladas
- Salada La Paparrucha (Alface, Tomate, Pepino e Azeitonas): pode conter sulfitos
- Salada Caprese (Tomate, Mozzarella, Majericão e Molho Pesto): contém frutos de casca rija, leite; pode conter sulfitos
Sobremesas
- Palatto de Lima e Gengibre: pode conter leite, ovos, sulfitos
- Espeto de Fruta com Chocolate: contém leite; pode conter frutos de casca rija
- Churros com Doce de Leite: contém glúten, leite; pode conter ovos
- Panqueca “Dulce de Leche”: contém glúten, leite, ovos
- Sopa de Morango: pode conter leite, sulfitos
- Bolo de Chocolate La Paparrucha (com uma bola de gelado): contém glúten, leite, ovos; pode conter frutos de casca rija
- Gelado La Paparrucha: contém leite, ovos; pode conter frutos de casca rija
- La Tortura (nata gelada com caramelo e praliné): contém frutos de casca rija, leite; pode conter ovos
Entradas
- Chourizo Criollo: pode conter aipo, glúten, sulfitos
- Sopa: contém aipo; pode conter glúten, leite
- Secretos com Abacaxi: pode conter leite, sulfitos
- Empanadilhas: queijo e alho francês e carne: contém glúten, leite, ovos; pode conter aipo
- Empanada Tucumana: contém aipo, glúten, ovos; pode conter leite
- Provoleta: contém leite
Guarnições
- Legumes Mistos Salteados: pode conter aipo, leite
- Legumes Mistos Grelhados na Parrilla: pode conter sulfitos
- Batata Assada (com manteiga de ervas): contém leite
- Espinafres: pode conter leite, sulfitos
- Batata Frita
- Puré de Batata Doce: contém leite
- Molho de Cogumelos: contém leite; pode conter aipo, glúten, sulfitos
- Maçaroca assada: pode conter leite
- Arroz Basmati: pode conter aipo, leite
- Batata Doce Assada
- Molho de Pimenta: contém leite; pode conter glúten, sulfitos
Ementa de crianças
- Menu criança: Sopa, Gelado, Bife (Cuadril) com Batatas Fritas, 1 Refrigerante (Até aos 10 anos): contém aipo, leite; pode conter ovos
Couvert
- Pão, paté, tapenade e azeite: contém glúten; pode conter leite, peixe, sulfitos
Ementa Portuguesa - Pratos
- Arroz de Bacalhau: contém aipo, peixe; pode conter sulfitos
- Arroz de Polvo: contém aipo, moluscos; pode conter sulfitos
- Bacalhau à Lagareiro: contém peixe; pode conter leite, sulfitos
- Polvo à Lagareiro: contém moluscos; pode conter leite, sulfitos
Pastas
- Linguini Cogumelos e Pesto: contém frutos de casca rija, glúten, leite; pode conter ovos, sulfitos
- Tortelloni de espinafres e ricota (Com pomodoro e funghi): contém glúten, leite, ovos; pode conter aipo, sulfitos
- Linguini Nero di Sepia (Linguini de choco com camarões): contém crustáceos, glúten, moluscos, ovos; pode conter sulfitos
Outros restaurantes perto de La Paparrucha
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