Casa do Português — Lisboa: alergénios no menu
Calçada do Duque - 21, 1200-155, Lisboa
Menu com 54 pratos em 8 secções (Massas / omeletes / vegetariano, Peixe e frutos do mar, Sobremesa, Carnes, Couvert, Entradas, Saladas, Sopas),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Casa do Português no Besayfe para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: glúten (17), leite (16), peixe (14), sulfitos (14), ovos (13), moluscos (8), crustáceos (4).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no Besayfe. Confirma sempre no local.
Massas / omeletes / vegetariano
- Caril de legumes com arroz branco — contém glúten; pode conter leite, mostarda
- Pexinhos da horta com arroz de tomate — contém glúten, ovos; pode conter leite, peixe
- Esparguete primavera (Com legumes da época) — contém glúten; pode conter leite
- Omelete de queijo com batata frita e salada — contém glúten, leite, ovos
- Omelete de camarões com batata frita e salada — contém crustáceos, glúten, ovos; pode conter leite
- Esparguete com frango — contém glúten, leite
- Alho francês à brás — contém glúten, ovos; pode conter leite
- Massa carbonara — contém glúten, leite, ovos
- Esparguete ao marinheiro (Com amijoas, gambas e molho de tomate) — contém crustáceos, glúten, moluscos, sulfitos; pode conter peixe
- Omelete simples com batata frita e salada — contém glúten, ovos; pode conter leite
Peixe e frutos do mar
- Dourada escalada — contém peixe; pode conter leite
- Bacalhau grelhado à lagareiro — contém peixe
- Robalo escalado — contém peixe; pode conter leite
- Polvo à lagareiro — contém moluscos, peixe
- Sardinhas grelhadas com salada e batata — contém peixe; pode conter glúten
- Pastéis de bacalhau com arroz tomate — contém ovos, peixe; pode conter glúten
- Salmão grelhado — contém peixe; pode conter leite
- Arroz de polvo malandrinho — contém moluscos, peixe, sulfitos
- Arroz de marisco — contém crustáceos, moluscos, sulfitos; pode conter peixe
- Bacalhau à brás — contém glúten, ovos, peixe
- Bacalhau com natas — contém glúten, leite, peixe
- Arroz de bacalhau malandrinho — contém peixe, sulfitos
Sobremesa
- Salada de fruta — pode conter sulfitos
- Mousse chocolate — contém leite, ovos; pode conter soja
- Afogado com gelado de baunilha — contém leite; pode conter ovos, sulfitos
- Leite de creme — contém leite, ovos
- Baba de camelo — contém leite, ovos
Carnes
- Bitoque de porco com ovo estrelado — contém leite, ovos; pode conter sulfitos
- Frango piri-piri — contém sulfitos; pode conter leite
- Peito de frango grelhado — pode conter leite
- Secretos de porco preto — pode conter leite
- Picanha grelhada com arroz e feijão preto — contém sulfitos; pode conter glúten, leite
- Bife à portuguesa — contém glúten, leite, sulfitos; pode conter mostarda, ovos
- Carne de porco à alentejana — contém glúten, moluscos, sulfitos; pode conter leite
- Bife grelhado — pode conter leite
- Hamburguer com batata frita e salada — contém glúten, leite; pode conter mostarda, ovos, sésamo
Couvert
- Cesto de pão — contém glúten; pode conter leite, sésamo
- Manteiga com alho — contém leite
- Azeitonas — pode conter sulfitos
- Paté de sardinha — contém peixe; pode conter glúten, leite, mostarda
Entradas
- Tábua mista (Gambas, queijos vários, presunto e chouriço) — contém leite, sulfitos; pode conter frutos de casca rija, glúten
- Chouriço assado — contém sulfitos; pode conter glúten
- Pastel de bacalhau — contém ovos, peixe; pode conter glúten
- Gambas à guilho — contém crustáceos; pode conter glúten, sulfitos
- Queijo alentejano — contém leite; pode conter glúten
- Tábua presunto — contém sulfitos; pode conter glúten, leite, mostarda
- Queijo da serra — contém leite; pode conter glúten
- Lulas à sevilhana — contém glúten, moluscos; pode conter ovos
- Ameijoas à bolhão pato — contém moluscos, sulfitos; pode conter glúten
Saladas
- Salada caprese — contém leite; pode conter sulfitos
- Salada mista — pode conter sulfitos
- Salada de polvo — contém moluscos, sulfitos
- Salada de bacalhau com grão — contém peixe, sulfitos; pode conter ovos
Sopas
- Sopa de legumes fresco — pode conter aipo, leite
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